Olfativo e Visual

Cor vermelho rubi, notas minerais e de groselha preta, com um toque de cedro no fundo. Concentrado na boca, de corpo médio e extremamente elegante, as frutas vermelhas e pretas mostram um bom equilíbrio em um longo gole.

Vinificação e amadurecimento

A colheita é manual e mecânica, para otimizar tanto a seleção quanto a maturação. Vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável termo regulados. Estágio em barricas de carvalho francês, 30% de primeiro uso, por 12 meses.

Curiosidade do produtor: Listado como Cru Bourgeois já no final do século XIX, o Château Bellegrave du Poujeau recebeu sua primeira classificação em 1932. O vinhedo está localizado em uma bela encosta de cascalho de Garonne, na comuna de Le Pian-Médoc, no extremo sul da denominação Haut-Médoc. Variedades de uva: 50% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot e 10% Cabernet Franc. A grande maioria das videiras data de 1981. A vantagem das vinhas velhas é que elas têm um bom domínio do ambiente e da regulação hídrica, o que aumenta seu potencial para produzir vinhos estruturados com uma bela complexidade aromática.