Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi intensa com reflexos violáceos. Nariz puro, com uma intensidade incrível, dominado por notas de frutos vermelhos em perfeita maturação. Ataque rico e harmonioso, estrutura tânica excepcional, final persistente e carnudo. Frescor, equilíbrio e grande potência caracterizam esta safra.

Vinificação e amadurecimento
Uvas são colhidas manualmente. Fermentação ao longo de aproximadamente 10 dias, com remontagens regulares e em seguida a maceração com duração de cerca de 20 dias. Após a prensagem e separação dos lotes, o vinho entra em barricas para a fermentação malolática e envelhecimento de 12 meses. Enólogo consultor Michel Rolland.

Curiosidade do produtor: Origens irlandesas, quatro famílias e mais de dois séculos de paixão, respeito pelo terroir e inovação a serviço de um grande nome. Após mais de trinta anos à frente da propriedade, a família Gardinier decidiu passar a responsabilidade para Philippe Van de Vyvere. Para este grande apreciador de vinhos, assumir esta prestigiosa vinícola representa a realização de um dos seus sonhos mais acalentados. O vinhedo do Château Phélan Ségur cobre 70 hectares de magníficos solos de argila e cascalho nas colinas e planaltos de Saint-Estèphe.