Olfativo e Visual
Coloração vermelho rubi com reflexo violáceos, aromas de frutas vermelhas e escuras, como cereja, morango, ameixa, mirtilo e cassis, com notas de pimenta e menta, com fundo de caramelo e baunilha.
Vinificação e Amadurecimento
Cada uva é fermentada em separado, seguindo os padrões de vinificação da linha. O corte é feito em tanques de aço inox e depois envelhece 10 meses em barris franceses e americanos.
Curiosidade do produtor: A Viña Varela Zarranz foi fundada em 1933, em propriedade histórica dedicada as vinhas desde 1888. De tradição familiar, atualmente 4 gerações dividem as responsabilidades administrativas e de produção da vinícola. Sua cave subterrânea (construída em 1892) abriga a maior coleção de barris do Uruguai.
| País | Uruguai |
|---|---|
| Região | Canelones |
| Produtor | Varela Zarranz |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 13,2% |
| Uva | 50% cabernet Sauvignon, 30% Tannat e 20% Merlot |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 14°C a 16°C |
| Corpo | Médio |
VTURVZ02
Varela Zarranz Roble Fusion 2020
De cor vermelho rubi com reflexos violáceos. O nariz é complexo, destacando-se frutas vermelhas e escuras, como cereja, morango, ameixa, mirtilo e cassis, com notas de pimenta e mentoladas, com fundo de caramelo e baunilha. Em boca tem muita presença, é robusto, mas de fácil compreensão - final longo.