Olfativo e Visual

Cor vermelho rubi intenso e brilhante. Aromas de frutas silvestres negras como mirtilo e amora com notas de baunilha, café e avelãs e leves toques de tabaco e tostado. Em boca é encorpado, saboroso com taninos macios. Final longo e persistente.

Vinificação e amadurecimento

Colheita manual, uvas desengaçadas e prensadas delicadamente. Fermentação em tanques de aço inoxidável e amadurecimento em barricas de carvalho francês e húngaro por cerca de 20 meses.

Curiosidade do produtor: Foi criado em 1928 pelo Marquês Niccolò Antinori como o vinho emblemático da famíia. A família Antinori dedica-se à produção de vinhos desde 1385, são mais de 600 anos de história. Giovanni di Piero Antinori se tornou parte da Arte Florentina dos Vinattieri. A família Antinori sempre esteve à frente da vinícola, 26 gerações, com escolhas inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território. Em 1506, precisamente no dia 2 de fevereiro, Niccolò di Tommaso Antinori, um dos homens mais promissores e influentes de Florença na época, comprou o Palazzo Antinori (na época chamado Palazzo Boni) por 4.000 florins. O nome da família toscana é um dos mais tradicionais da Itália.