De Martino Cuvée  Gran Vino 2020
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Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi intenso. Aromas de cassis e frutas vermelhas, com notas minerais de grafite e pedra úmida, evoluindo para notas de violetas e tabaco. Grande complexidade e sucessivas camadas aromáticas. De corpo médio, acidez fresca, taninos muito elegantes em perfeita harmonia com a intensidade da fruta. O final é longo e persistente.
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Vinificação e amadurecimento
Colheita manual e desengace cuidadosamente de uvas selecionadas. Fermentação espontânea e maceração de 86 dias. O vinho passou 4 meses em barricas neutras de carvalho francês e depois foi envelhecido em foudres de carvalho de 2.500 litros por 14 meses.

Curiosidade do produtor: Mais de 90 anos de história, que iniciaram com a chegada do italiano Pietro De Martino no Chile, em 1934, com o sonho de produzir vinhos. Foi na Ilha de Maipo, com seus solos pedregosos e clima mediterrâneo, que ele encontrou as condições perfeitas para a produção de vinhos clássicos em um estilo fresco e elegante. Hoje a vinícola é representada pela experiência da terceira geração da família: Pietro, Marco e Remo De Martino e pelo dinamismo e visão da quarta geração: Marco Antônio e Sebastián De Martino. A vinícola foi a primeira a rotular e exportar Carménère do Chile, em 1996.

País Chile
Região Maipo
Produtor De Martino
Tipo Tinto
Teor alcoólico 13%
Uva 88% Cabernet Sauvignon, 9% Malbec e 3% Petit Verdot
Volume 750ml
Temperatura de serviço 14°C a 16°C
Corpo Médio
Descorchados 97 pontos
Tim Atkin 94 pontos

 

 

VTCHMT06

De Martino Cuvée Gran Vino 2020

Cuvée é o Grande Vinho da De Martino, proveniente do icônico vinhedo Santa Inés, na Ilha de Maipo. Produzido em pequenas quantidades e apenas em safras nobres, o vinho reflete o estilo da casa em sua plenitude. A safra de 2020 produziu apenas 3.119 garrafas.

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