Montes Alpha Syrah 2022
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5% Off no Clube

Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas maduras, como amoras, ameixas pretas e cerejas, além de aromas doces de confeitaria, com notas de canela, caramelo, cassis e baunilha. O paladar é equilibrado, com taninos bem aveludados, bom volume e persistência, com uma rica gama de sabores, muito consistente com as sensações aromáticas.

Vinificação e amadurecimento
Colheita manual, seleção dos cachos criteriosa antes do desengace. e apenas as uvas classificadas no padrão Alpha são conduzidas para tanques de aço inoxidável e permanecem ali em baixa temperatura para maceração. A fermentação alcóolica acontece com leveduras selecionadas. Envelhece em barricas de carvalho francês por 12 meses, sendo 50% novas. Outra parte é mantida em cubas de concreto aguardando a mescla final e ser engarrafado.

Curiosidade do produtor: Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade, desde 1987 seus fundadores originais Aurelio Montes e Douglas Murray sonharam produzir vinhos chilenos de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiencias as bases para concretizar esse sonho. Longos anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.

País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Viña Montes
Tipo Tinto
Teor alcoólico 14,5%
Uva 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon e 3% Viogner
Volume 750ml
Temperatura de serviço 16°C a 18°C
Corpo Encorpado
James Sukling 94 pontos
Adega 90 pontos
Tim Atkin 90 pontos

VTCHMA02

Montes Alpha Syrah 2022

Montes Alpha foi o primeiro grande vinho chileno. Um vinho muito equilibrado com taninos redondos, fim de boca vibrante, convidando a um segundo gole. Harmoniza com carnes vermelhas assadas, espaguete com molho à bolonhesa, costeletas de cordeiro e cogumelos.

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